KERANGKA ACUAN
KEGIATAN
PENDATAAN KADARZI
KLATEN SELATAN TAHUN 2016
I. PENDAHULUAN
Gambaran keadaan gizi masyarakat di Indonesia sampai saat ini belum
memuaskan. Pada tahun 2000 diperkirakan ada 25 % anak Indonesia yang mengalami gizi kurang, 7 %
diantaranya gizi buruk, dan sekitar 50 % Bumil
menderita anemia gizi.
Masalah gizi disebabkan oleh banyak factor yang saling terkait. Secara
langsung keadaan gizi dipengaruhi oleh kecukupan asupan makanan dan keadaan
kesehatan individu. Kedua factor tersebut selain dipengaruhi oleh masalah
ekonomi dan pelayanan kesehatan, juga dipengaruhi oleh pola asuh anak yang
tidak memadai. Oleh karena itu masalah gizi harus dipecahkan melalui pendekatan
keluarga dan pendekatan terpadu, tidak hanya dari masalah kesehatan saja,
melainkan harus melibatkan sector lain yang terkait.
Untuk menanggulangi masalah gizi, sejak tahun 1960-an pemerintah mulai
mengembangkan UPGK ( Usaha Perbaikan Gizi Keluarga ). UPGK adalah kegiatan yang
berintikan penyuluhan gizi melalui pemberdayaan keluarga dan masyarakat yang
didukung oleh kegiatan lintas sector. Kegiatan utama UPGK diintegrasikan dalam
kegiatan Posyandu. Sejak tahun 1997 dengan adanya krisis ekonomi, kegiatan
Posyandu mulai menurun. Hal ini disebabkan oleh karena menurunnnya partisipasi
masyarakat untuk membawa bayi atau balitanya ke Posyandu. OLeh karena itu
selama tiga tahun terakhir ditemukan kasus – kasus gizi buruk yang sebelumnya
sudah jarang ditemukan.
Untuk menanggulangi masalah tersebut, melalui Inpres no. 8 tahun 1999
Pemerintah mencanangkan Gerakan penangggulangan masalah pangan dan gizi.
Gerakan tersebut dilaksanakan melalui 4 strategi utama yaitu pemberdayaan
keluarga, pemberdayaan masyarakat, pemantapan kerjasama lintas sector serta
peningkatan mutu dan cakupan pelayanan kesehatan. Sejalan dengan gerakan
tersebut, di dalam Undang - Undang NO. 25 tahun 2000 tentang Program
Pemberdayaan Nasional ( Propenas ) dan didalam Visi Indonesia Sehat 2010,
ditetapkan bahwa 80 % keluarga di Indonesia menjadi keluarga mandiri sadar gizi
( Kadarzi ), karena keluarga mempunyai nilai yang amat strategis dan menjadi
inti dalam pembangunan seluruh masyarakat serta menjadi tumpuan dalam
pembangunan manusiai seutuhnya.
Kadarzi adalah kekuarga yang seluruh
anggota keluarganya melakukan perilaku gizi seimbang, mampu mengenali masalah
kesehatan dan gizi bagi setiap anggota keluarganya dan mampu mengambil langkah
– langkah untuk mengatasi masalah gizi yang dijumpai oleh anggota keluarganya.
Untuk mencapai Kadarzi diperlukan serangkaian kegiatan pemberdayaan diberbagai
tingkatan mulai dari keluarga, masyarakat, dan petugas yang diarahkan untuk
meningkatkan kepedulian terhadap perbaikan gizi masyarakat melalui gerakan
nasional.
II. TUJUAN
- Tujuan
Umum
Tercapinya keadaan gizi yang optimal untuk
seluruh anggota
keluarga.
- Tujuan
Khusus
a. Meningkatnya pengetahuan dan perilaku anggota
keluarga dalam
mengatasi maslah gizi.
b. Meningkatnya kepedulian masyarakat
dalam menanggulangi
masalah gizi keluarga.
c. Meningkatanya kemampuan dan
ketrampilan petugas dalam
memberdayakan masyarakat / keluarga
dalam mencegah dan
mengatasi masalah gizi.
III. METODOLOGI
- Desain survey
Desain yang digunakan dalam
survey ini adalah desain potong lintang ( cross sectional ) dengan menggunakan
system cluster.
- Populasi
Populasi adalah semua kepala
keluarga yang tinggal di wilayah kegiatan pendataan kadarzi di wilayah
Puskesmas Klaten Selatan
- Penentuan sample
a.
Seluruh
kepala keluarga pada setiap wilayah harus mempunyai kesempatan yang sama untuk
terpilih sebagai sample, sample yang diambil diutamakan kepala keluarga yang
mempunyai balita dulu, kemudian terdapat ibu hamil dan semua kepala keluarga di
wilayah kegiatan.
b.
Metode
pemilihan sample perlu mengikuti cara yang benar dan praktis.
- Besar sampel
Puskesmas Klaten Selatan melakukan
pendataan kadarzi di 16 desa/kelurahan
dengan jumlah sample sebanyak 50 kepala
keluarga per kelurahan. Jadi
seluruhnya kepala keluarga di 16 desa/kelurahan.
- Data yang
dikumpulkan
Data yang dikumpulkan adalah data Indikator
kadarzi yang
digunakan untuk menilai perubahan
perilaku gizi anggota keluarga..
Antara
lain :
1.
Kebiasaan makan beraneka ragam makanan.
2.
Kebiasaan memantau pertumbuhan berat badan bayi dan
balita.
3.
Kebiasaan mengkonsumsi garam beryodium.
4.
Kebiasaan memberikan ASI eksklusive.
5.
Kebiasaan memberikan suplemen gizi.
6.
Tenaga Pengumpul Data
Tenaga pengumpul data adalah Tenaga
Pelaksana Gizi Puskesmas Wonosobo I dibantu oleh kader.
7. Cara Pengumpulan Data
a. Pengumpulan data dilakukan melalui wawancara tatap muka
oleh Tenaga Pelaksana Gizi
Puskesmas / kader. Dilakukan di
rumah responden dengan menggunakan kuesioner pendataan
kadarzi.
b. Responden yang
diwawancarai adalah ibu rumah tangga atau
anggota keluarga lainnya yang dianggap paling mengetahui
keadaan rumah tangga serta perilaku gizi anggota keluarga.
IV. PENDANAAN
Dana untuk
pelaksanaan kegiatan Pendataan kadarzi bersumber
dari Dana BOK
V. RENCANA PELAKSANAAN KEGIATAN.
|
No |
Desa / Kelurahan |
Tanggal /
Bulan ......2016 |
||||||||||||||||
|
Pelaksanaan kegiatan |
Pengolahan Dt |
Pelaporan |
||||||||||||||||
|
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
… |
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
1 |
Danguran |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
2 |
Gayamprit |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
3 |
Glodogan |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
4 |
Jetis |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
5 |
Kajoran |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
6 |
Karanglo |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
7 |
Merbung |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
8 |
Ngalas |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
9 |
Nglinggi |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
10 |
Sumberejo |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
11 |
Tegalyoso |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
12 |
Trunuh |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
Mengetahui : Kepala Puskesmas Klaten
Selatan drg. Dwi Atmanti
Nuswantari NIP 19630717
199303 2 002 |
Klaten ,.................................... Pelaksana Gizi Puskesmas Klaten
Selatan Tri
sartini NIP.............................. |
|||||||||||||||||
No comments:
Post a Comment