791D VARIASI MAKANAN

PEMERINTAH KOTA SURABAYA

DINAS KESEHATAN

UPTD PUSKESMAS KEDURUS

Jl. Raya Mastrip No. 45 Surabaya (60223)

TELP.( 031 ) 7663237

 

VARIASI MAKANAN

1.       Menu seimbang usia 6 – 9 Tahun

Nilai Gizi             = 1900 kkal

Energi                  = 67 gram

Lemak                 = 61,8 gram

Karbohidrat       = 276,1 gram

 

Pembagian makan sehari

Waktu	Bahan Makanan	Banyaknya (gram)	Menu seimbang
PAGI	Nasi	100	Nasi putih
07:00	Lauk hewani	50	Ayam Bb. smoor
	Lauk nabati	25	Tahu panggang isi wortel + daging gil
	Sayur	100	Tumis Kacang Panjang
	Minyak	5	Pisang raja
	Gula pasir	10	Labu Kuning + kelapa ½ muda
	Buah	150
	Snack	1 porsi
SIANG	Nasi	100	Nasi putih
12:00	Lauk hewani	50	Ayam goreng tepung
	Lauk nabati	50	Perkedel Tahu
	Sayur	150	Bobor Kangkung
	Minyak	10	semangka
	Buah	150	Pepaya
	Snack	1 porsi
SORE	Nasi	100	Nasi putih
17:00	Lauk hewani	50	Naget Ayam
	Lauk nabati	25	Kecap tahu Putih +
	Sayur	150	Labu Siam
	Minyak	5
	Buah	150	Melon

 

 

2.       Menu seimbang usia 10 -12 Tahun

Nilai Gizi             =2000 kkal

Energi                  = 69,4 gram

Lemak                 = 61,9 gram

Karbohidrat       = 304,7 gram

 

Pembagian makan sehari

Waktu	Bahan Makanan	Banyaknya (gram)	Menu seimbang
PAGI	Nasi	100	Nasi Putih
07:00	Lauk hewani	50	Ayam panggang Bb. Kecap
	Lauk nabati	25	Tahu
	Sayur	100	Teh manis
	Minyak	5
	Gula pasir	10
	Buah	150	Jeruk
	Snack	1 porsi	Kue pisang
SIANG	Nasi	100	Nasi putih
12:00	Lauk hewani	50	Pepes teri
	Lauk nabati	50	Tahu schootel
	Sayur	150	Gulai kacang panjang
	Minyak	10	Jus sirsak
	Buah	150	Slada buah
	Snack	1 porsi
SORE	Nasi	100	Nasi putih
17:00	Lauk hewani	50	Empal gepuk
	Lauk nabati	25	Pangsit goreng isi tahu
	Sayur	150	Tumis sawi hijau + tahu
	Minyak	5	Pisang emas
	Buah	150

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3.       Menu seimbang usia 13 – 15  Tahun

Nilai Gizi             =2400 kkal

Energi                  = 82,5 gram

Lemak                 = 76,1 gram

Karbohidrat       = 356,1 gram

 

Pembagian makan sehari

Waktu	Bahan Makanan	Banyaknya (gram)	Menu seimbang
PAGI	Nasi	100	Nasi uduk
07:00	Lauk hewani	50	Ayam goreng bumbu lengkuas
	Lauk nabati	25	Tempe bacem
	Sayur	100	Lalapan timun + wortel
	Minyak	5	Teh manis
	Gula pasir	10	Semangka
	Buah	150	Pisang goreng
	Snack	1 porsi
SIANG	Nasi	100	Nasi putih
12:00	Lauk hewani	50	Ikan akar bumbu rujak
	Lauk nabati	50	Pepes tahu
	Sayur	150	Tumis taoge + Wortel
	Minyak	10	Jeruk
	Buah	150	Getuk Ketela rammbat
	Snack	1 porsi
SORE	Nasi	100	Nasi putih
17:00	Lauk hewani	50	Ikan Empal
	Lauk nabati	25	Tempe Bacem
	Sayur	150	Oseng-Oseng Sawi Daging
	Minyak	5	Pisang raja Beby
	Buah	150

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4.       Menu seimbang usia 16– 19  Tahun

Nilai Gizi             =2500 kkal

Energi                  = 84,9gram

Lemak                 = 76,3 gram

Karbohidrat       = 384,7 gram

 

Pembagian makan sehari

Waktu	Bahan Makanan	Banyaknya (gram)	Menu seimbang
PAGI	Nasi	200	Nasi Uduk
07:00	Lauk hewani	50	Telur dadar isi suwiran ayam
	Lauk nabati	50	Lalapan timun +tomat
	Sayur	100	Teh manis
	Minyak	10	Pudding roti
	Gula pasir	10
	Buah	150
	Snack	1 porsi
SIANG	Nasi	250	Nasi putih
12:00	Lauk hewani	50	Gimbal Udang
	Lauk nabati	50	Tahu bacem
	Sayur	150	Sayur oyong + soun
	Minyak	10
	Buah	150	Jeruk
	Snack	1 porsi	Kue Lapis Tslam
SORE	Nasi	200	Nasi putih
17:00	Lauk hewani	50	Rendang ayam + kacang merah
	Lauk nabati	50	Tahu goreng
	Sayur	150	jeruk
	Minyak	10
	Buah	150	Buah Naga

Mengetahui, UPTD Kepala Puskesmas Kedurus       Drg, Triyani Widyawati Nip. 19620101 198903 2 011